一、對眼及呼吸道粘膜刺激症狀
長期接觸低濃度的甲醛引起的主要症狀是流淚、打噴嚏、咳嗽甚至出現眼結膜炎、鼻炎以及支氣管炎等。空氣中甲醛濃度若越過國家規定的衛生標準，會對人體健康造成不同程度的危害。
二、對免疫系統的影響
甲醛可引起過敏性哮喘，大量接觸時還可引起過敏性紫癜。在新裝修環境中工作的人羣，血清中IgG、IgA含量與在未裝修環境中工作的人羣比較有所改變，能刺激產生IgG抗體和T淋巴細胞比例減少。
三、對肝臟的損害
紅細胞和肝臟可能是甲醛進入血循環的最初靶器官。甲醛主要經肝臟代謝，由腎臟排出。如果體內甲醛超過肝臟的解毒能力就可損害肝臟。國外曾有多起居住在甲醛建築材料的建築中發生急性中毒性肝炎的報告。儘管其肝臟毒性研究較少，但確已證實，甲醛對於人的肝臟具有潛在毒性。
四、對皮膚的影響
主要引起接觸性皮炎和粘膜刺激症狀。甲醛蒸汽可以在空氣中直接接觸皮膚，引起皮炎、皮膚髮紅、劇痛、裂化以及水皰反應。反覆刺激可以引起指甲軟化、黑褐色變。職業接觸條件下，甲醛更是引起工作人員皮膚損害的重要原因。在波蘭的一項研究表明，在確診的職業性皮膚病中，職業性、過敏性、接觸性皮膚炎(Occupational
allergic con-tact
dermatitis，OACD)佔了95%的比例，而在這些OACD中，有18.1%是由甲醛所引起的，並且這一比例還在增大。
五、對內分泌系統的影響
甲醛接觸者可出現手顫、手掌多汗、肢體麻木和指端觸覺降低。長期接觸低劑量的甲醛(0.017mg/m3-0.0678mg/m3)還可以引起婦女月經紊亂。
六、致突變與致癌作用
國際癌症研究機構(IARC)認爲甲醛屬可疑致癌物質。實驗表明，甲醛可共價結合於DNA上，表現爲單股DNA破壞。甲醛還能對小鼠產生顯性致死性突變。大鼠吸入高濃度甲醛可誘發鼻鱗狀細胞癌。甲醛對人羣的致癌根據還有待於進一步研究。
七、對神經系統的影響
甲醛屬於神經毒物。試驗表明，它可以引起神經系統的變性壞死，DNA、RNA合成減少。通過對長期從事解剖工作人員的研究發現，其記憶力、靈敏度、平衡功能、協調功能等都發生了不同程度的降低。長期接觸甲醛者，可以發生不同程度的頭痛、記憶力減退和睡眠障礙等症狀。
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